Исследование доказывает, что внимание следует обращать не на физическую активность, а на еду и ее количество.
В голландском Университетском медицинском центре Гронингена провели исследования, которые, по мнению ученых, доказывают, что сохранить ясность мышления в старости поможет не только и не столько свежий воздух, активность и физические упражнения.
Ведущий автор исследования доктор Барт Эгген обратил внимание на микроглию, от функционирования которой зависит работа мозга. Микроглия — это мелкие удлиненные клетки с короткими отростками неправильной формы. Подтип клеток центральной нервной системы (ЦНС), играющих важную роль формировании и поддержании контактов между нейронами. Обеспечивают защиту от инфекций и повреждений нервных клеток мозга, удаление продуктов разрушения нервной ткани.
Нарушения работы клеток мозга, вызванные воспалениями микроглии, связаны с такими заболеваниями, как рассеянный склероз, энцефалит Расмуссена и деменция, поэтому полученные результаты можно считать весьма значительным.
Ученые заметили, что низкожировая диета и снижение объемов пищи в рационе на 40 процентов, уменьшают воспаление в клетках мозга мышей и поддерживают ткань головного мозга в лучшем состоянии.
— Ожирение и возрастные изменения мозга распространяются и растут в объемах на долю населения по всему миру. Мы определили, что диета с высоким или низким содержанием жира в сочетании с физическими упражнениями и ограничениями в питании влияет на микроглию во время старения у мышей, — рассказал Барт Эгген порталу PsyBlog.
В эксперименте участвовали шестимесячные мыши, которых сажали на диету с низким или высоким содержанием жиров, чтобы увидеть, как калории влияют на воспаление головного мозга грызунов. А также двухлетние мыши, которым предлагали использовать колесо для тренировки или пищу с низким содержанием жиров.
По словам ученого, предотвратить воспалительные процессы в микроглии, вызванные старением, удавалось только у тех животных, которые ели меньше и пищу с пониженным содержанием жиров.
Ученые отмечают, что безжировая диета не гарантировала мышам полное избавления от возрастных изменений мозга, но ограничения в рационе калорий и жиров позволяло успешнее предотвращать вызванные старением изменения в микроглии.
