Московский диетолог Антонина Стародубова советует пить какао, являющееся одним из лучших напитков для оздоровления сердца и мозга.
«Умеренное потребление какао способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и положительно влияет на работу мозга», — рассказала в интервью главный диетолог столичного Депздрава.
Причем специалист советует не употреблять готовые разновидности какао, содержащие слишком большое количество сахара и сливок. Полезнее пить напиток, приготовленный непосредственно из порошка какао.
По словам Стародубовой, эффект оздоровления, связанный с употреблением какао, обусловлен его высоким уровнем биофлаваноидов. Эти соединения, являясь антиоксидантами, защищают клеточные мембраны от повреждений свободными радикалами. Помимо того, напиток из какао содержит белки, витамины, минералы.
Его прием, в частности, благотворно сказывается на сердце.
«Способствует улучшению контроля уровня глюкозы в крови, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний», — пояснила диетолог.
Стародубова добавила, что какао содействует также оздоровлению функционирования мозга, повышает его продуктивность. Его потребление помогает нормализовать артериальное давление.
Специалист советует пить этот напиток умеренно – не более одной чашки в день. В противном случае возможны аллергические реакции, а также чрезмерный бодрящий эффект.