Ученые из США, представляющие Колумбийский университет, представили данные исследования, которые подтверждают наличие связи между избытком сахара в рационе и развитием деменции.
Наибольший риск развития болезни Альцгеймера, считают ученые, присущ людям, регулярно употребляющим сладкие напитки, будь то чай с сахаром или газировка.
Ученые вели наблюдения за состоянием 2 226 человек, которые были вполне здоровы к началу эксперимента. За семь лет проекта у 429 человек развилась болезнь Альцгеймера.
Это наблюдение продемонстрировало: употребляя каждый день две с половиной ложки сахара, человек автоматически оказывается в группе особенно высокого риска развития нейродегенеративных нарушений.
В частности, исследователи констатировали: ежедневное поедание 30,3 граммов сахара на 33 процента увеличивает вероятность заболевания сенильной деменцией — слабоумия, развивающегося в старческом возрасте из-за прогрессирующей диффузной атрофии структур головного мозга.
Прежде всего, данная находка должна насторожить любителей сладких напитков.
«Вредны любые сладкие напитки — соки, лимонады и прочие. Люди, которые постоянно пьют сладкие газированные напитки, на 54% чаще заболевают болезнью Альцгеймера, а те, кто периодически выбирает сладкие напитки, — на 27% чаще», — сообщается в докладе ученых.
Медики призвали к сокращению употребляемого сахара.
