Ученые из Китая доказали, что жирная пища действительно вредна для здоровья и может привести к развитию серьезных заболеваний.
В своей научной работе они проанализировали данные 19 исследований.
Исследования охватили, в общей сложности, 560 тысяч человек. Ученые следили за состоянием их здоровья на протяжении девяти лет.
За это время у добровольцев было зарегистрировано 36,7 тысяч сердечных заболеваний.
Оказалось, что между потреблением жирной пищи и развитием ишемической болезни сердца, сердечной недостаточности и инсультов существует прямая связь.
Так, всего 114 дополнительных граммов жирной еды в неделю повышали вероятность развития отклонений.
